Consigli e buone pratiche per seguire uno stile di vita, alimentare e una dieta sostenibili, per il benessere dell’organismo e del pianeta che ci ospita.
Confetture, marmellate, creme, gelatine di frutta sono prodotti che possono avere caratteristiche diverse tra cui la presenza di zuccheri, addensanti come le pectine.
La primavera è giornate che si allungano; è arrivo delle rondini; la primavera è risveglio. Un risveglio a cui deve andare incontro anche il nostro organismo.
Sfizioso e salutare finger food a base di miglio, con verdure e zenzero, ottimo da accompagnare con maionese, ketchup e altre salse a paicere.
L’aggettivo tossico ci rimanda a qualcosa nocivo, niente di più lontano dal concetto che abbiamo di alimentazione. E se invece cibo tossico comparisse sulle nostre tavole ogni giorno?
In natura ci sono tantissime sinergie interessanti. Combinare certi alimenti insieme genera un’azione combinata che produrrà un risultato superiore alla somma delle singole componenti.
