Consigli pratici per affrontare l’estate con bevande fresche, tenendo sotto controllo la sudorazione, allontanando le zanzare, gestendo pelle e capelli al sole.
Un estratto dal manuale di nutrizione fisiologica dal concepimento ai due anni di vita della dott.ssa Sabina Bietolini
Un assaggio di primavera con il riso rosso curry e cocco, un piatto ricco di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti.
La scienze ci spiega il rapporto tra cibo e salute, tra abitudini alimentari e malattie moderne come quelle cardiovascolari e oncologiche.
Intervista all’esperto fermentatore Luigi Pellegrini sulla fermentazione degli alimenti, sulle capacità prebiotiche, antiossidanti e sul benessere del microbiota.
Oltre al biologico, 10 semplici regole per seguire una alimentazione naturale e consapevole, vera e rispettosa.
Consigli e buone pratiche per seguire uno stile di vita, alimentare e una dieta sostenibili, per il benessere dell’organismo e del pianeta che ci ospita.
Confetture, marmellate, creme, gelatine di frutta sono prodotti che possono avere caratteristiche diverse tra cui la presenza di zuccheri, addensanti come le pectine.
La primavera è giornate che si allungano; è arrivo delle rondini; la primavera è risveglio. Un risveglio a cui deve andare incontro anche il nostro organismo.
