Spirulina Italiana dalle Prealpi Lombarde

spirulina usbi

L’alga Spirulina è un integratore ideale per ogni genere di dieta. Tonifica tramite vitamine e proteine, agisce contro il colesterolo, accelera il metabolismo senza agire sulla tiroide, ha un effetto antiossidante, regola la pressione sanguigna, inibisce le reazioni allergiche, contrasta l’anemia grazie al ferro contenuto e rafforza il sistema immunitario.

Sapore di Sole offre la Spirulina da coltivazioni biologiche situate intorno al lago d’Iseo. Il processo di produzione, costantemente monitorato, prevede l’utilizzo di acqua di sorgente e raccolte giornaliere.

Tutte le fasi successive, a partire dalla pressatura meccanica fino all’essiccazione, vengono condotte rigorosamente a bassa temperatura per preservarne tutti i nutrienti.

La Spirulina Italiana è in polvere, compresese e filamenti.

Dietro a questa produzione italiana e di qualità ci una unione di produttori e di professionisti; l’alga spirulina viene testata su scala con ricerche e analisi di laboratorio per garantire lo standard di qualità.

 

alga spirulina

Alessandro Algeri, all’interno della rete di USBI (Unione Spirulina Biologica Italiana), coordina una rete di produttori italiani che opera nel rispetto di un rigido disciplinare di produzione, che regola tutti i parametri di coltivazione, dall’acqua utilizzata fino alle analisi del prodotto ottenuto, nell’ambito di un sistema di controlli incrociati che garantisce la qualità assoluta della spirulina italiana.

alessandro algeri
Cultura Alimentare

100% Frutta – 100% Italiana

Confetture, marmellate, creme, gelatine di frutta sono prodotti che possono avere caratteristiche diverse tra cui la presenza di zuccheri, addensanti come le pectine.

Ricette

Crocchette di Miglio

Sfizioso e salutare finger food a base di miglio, con verdure e zenzero, ottimo da accompagnare con maionese, ketchup e altre salse a paicere.