Tiziana
La coltivazione dello zafferano a San Gimignano ha origini molto antiche, risalenti al tardo medio-evo. È un prodotto a Denominazione di Origine Protetta ed è coltivato con metodi naturali ed essiccato secondo tradizione, ovvero in prossimità di carboni ardenti di pregiata legna locale.
![TIZIANA TIZIANA](https://b2518126.smushcdn.com/2518126/wp-content/uploads/2021/08/TIZIANA-2-800x800.jpg?lossy=1&strip=1&webp=1)