La Toscana è la nostra terra, la sentiamo dentro di noi come parte della nostra storia, un legame inscindibile.
Il bollino “fatto in Toscana” di Sapore di Sole garantisce il meglio delle ricette della tradizione, seguite passo a passo, con procedimenti e lavorazioni lente e con le materie prime più fresche.
La garanzia di un’esperienza genuina, dall’anima profonda del mondo contadino.
Grano Verna e Cappelli
dalla Val d’Orcia
Verna è il nome di un’antica varietà di grano tenero di origine toscana, una razza verace, dal sapore antico.
Le api al primo posto
Meno nomadismo, più sostenibilità, maggior rispetto per le api.
Non pastorizzato, centrigufato a freddo. invasettato manualmente.
La ricchezza del mondo contadino
Pomodoro toscano selezionato a mano e lavorato entro 48 ore dalla raccolta.
Zuppe e minestroni
Il segreto della ribollita sta nel
cavolo nero:
deve essere abbondante e colto dopo le prime ghiacciate.
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