Andrea
Dalle foreste mugellane arriva questo piccolo gioiello che parla di antichi sapori e tradizioni che si perdono nei secoli.
«Essicchiamo i nostri Marroni per 40 giorni al calore delle braci di legna di castagno.
Una lavorazione che dona un profumo intenso, dove la nota dolce del marrone si unisce a quella penetrante del fumo di castagno».
Farina di castagne
Macinata a PIETRA
La nostra farina è macinata rigorosamente a pietra, come un tempo.
Questo permette di conservare intatte tutte le proprietà del Marrone, preservando profumi e sapori unici.
Marroni del Mugello
I TOSCANI
Tradizioni centenarie, qualità e sapori rimasti intatti, inalterati nel corso delle generazioni.
«I Toscani» di SAPORE DI SOLE racchiudono tutte le tipicità locali, le prelibatezze e le eccellenze di una Regione che ha nella gastronomia uno dei suoi fiori all’occhiello, riconosciuto in tutto il mondo.
