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DINAMICA

L’agricoltura biodinamica è un metodo di pratica agricola che vede e vive l’azienda agricola come un organismo a ciclo chiuso, autoalimentato, che tiene conto dei ritmi naturali, dei suoi cicli e delle fasi lunari, approcciando l’azienda agricola come una parte del sistema universale.

biodinamica
Certificazione Demeter

Certificazione Demeter

I prodotti da agricoltura biodinamica sono identificati dal marchio Demeter.
La storia del marchio risale al 1927, quando alcuni agricoltori che seguivano i principi di Rudolf Steiner decisero di tutelare e differenziare i loro prodotti.

Oggi Demeter è presente in ben 43 stati e i prodotti certificati con il bollino sono presenti in tutti e 5 i continenti.

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Mosto d'uva

Il succo della prima spremitura dell’uva viene cotto lentamente assieme alle bucce in modo da intensificarne il sapore ed il colore ed infine imbottigliato senza l’aggiunta di nessun conservante.

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Aceto Balsamico IGP

Viene ottenuto dall’Aceto Balsamico di Modena IGP che è il frutto di una piccola produzione di elevatissima qualità, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica della provincia di Modena.

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olivello spinoso

Olivello Spinoso

Tonificante, antisettico, immmunostimolante, vasoprotettore, antiossidante, contiene valori altissimi di vitamina, oltre a omega 3, omega 6 e omega 7.

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Fonte di VITA

Fonte di VITA

Vivere in armonia con il tutto (terra, elementi, universo) significa tenere conto di ogni forma di vita e si traduce in un inno alle pratiche naturali: ciclo chiuso, sovescio, rotazione delle colture, solo concimi naturali.

Seminare vita, raccogliere salute.

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melanzane sottolio

Melanzane sottolio

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Pomodoro da bere

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Pomodori Ciliegino

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Passata di Pomodoro

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L'Ortolana

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Pomodoro & Basilico

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La Peperina

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La Pommarola

Intervista a Carlo Triarico

Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica. Uomo di profonda cultura e sensibilità, non può non colpirti all’impatto per la forza calma delle sue parole e per lo sguardo timido e sognante.

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Prodotti da:

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Martina

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