Viviano
agricoltore a Loro Ciuffenna
Il segreto della ribollita sta nel cavolo nero:
deve essere abbondante e colto dopo le prime ghiacciate. Solo così regalerà al naso e al palato il respiro di fondo della vera Toscana.
prodottidell'ORTO
Ribollita toscana
Rinomato e prelibato piatto di verdure, legumi e patate, dall’alto valore nutritivo. Viene realizzata secondo la ricetta tradizionale toscana, garantendo genuinità e inconfondibile bontà nel prodotto finito.
Fagioli Con Cavolo Nero
Tipico e appetitoso piatto toscano, idilliaco connubio tra fagioli e cavolo nero, è una vera e propria prelibatezza.
Acqua cotta
Tipica zuppa vegetale toscana, con ingredienti semplici delle cucina contadina, cibi di inesauribile interesse e bontà. Preparata con materie prime fresche.
Minestrone di zucca
Gustosa minestra di zucca gialla e verdure fresche, pronta da gustare semplicemente scaldata. Dall’avvolgente profumo, ha un sapore vellutato, delicato e naturale.
I TOSCANI
Tradizioni centenarie, qualità e sapori rimasti intatti, inalterati nel corso delle generazioni.
«I Toscani» di SAPORE DI SOLE racchiudono tutte le tipicità locali, le prelibatezze e le eccellenze di una Regione che ha nella gastronomia uno dei suoi fiori all’occhiello, riconosciuto in tutto il mondo.
