Biologico Senza Lievito Grano Antico Locale e solidale

Taralli Senatore Cappelli e Rosmarino

Prodotto Disponibile
SKU
630001
Peso:
250 g
Classico tarallo della tradizione pugliese realizzato con grano duro Senatore Cappelli e ingredienti semplici e genuini, reperiti a Km 0, come l'olio extravergine di oliva della pregiata varietà Coratina.Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Economia locale e solidale.
Ingredienti: Farina di grano* duro Senatore Cappelli 76%, vino bianco*, olio extravergine di oliva*, rosmarino* 1%, sale. (*Biologico)
Origine: Agricoltura Italia
4,77 €

Valori Nutrizionali


Valore energetico1711 Kj / 409 kCal g
Grassi11.9 g
Grassi di cui saturi2.0 g
Carboidrati65.6 g
Carboidrati di cui zuccheri1.5 g
Fibre alimentari1.4 g
Proteine7.2 g
Sale2.1 g

Caratteristiche


Realizzati solo con materie prime locali, reperite a Km 0, così da portare sulle tavole, in Italia e all'estero, un prodotto di eccellenza in termini di gusto e qualità. L'impasto è senza lievito e di pochi chili, come vuole la tradizione. L'esperienza dei maestri panificatori, che lo coccolano a mano e in seguito lo lasciano riposare, permette infine di dargli la forma caratteristica.

Benefici


Il monocultivar Coratina è una varietà di olio extravergine pugliese assai pregiata, caratterizzato da un alto tasso di polifenoli e bassa acidità. Un ulteriore valore aggiunto per un tarallo di primissima qualità.

Lo sapevi


Il tarallo Sapore di Sole è simbolo di un progetto sociale che nasce in Puglia, a Trani, e che ha lo scopo di promuovere l'integrazione nella comunità e nel mondo del lavoro di persone svantaggiate, come ex detenuti, detenuti in regime di semilibertà o persone con disabilità, che tramite il lavoro hanno potuto avere una seconda possibilità e un reinserimento nella società.
Classico tarallo della tradizione pugliese realizzato con grano duro Senatore Cappelli e ingredienti semplici e genuini, reperiti a Km 0, come l'olio extravergine di oliva della pregiata varietà Coratina.Aspetto invitante e dorata croccantezza per un gusto esclusivo, impareggiabile. Economia locale e solidale.
Ingredienti: Farina di grano* duro Senatore Cappelli 76%, vino bianco*, olio extravergine di oliva*, rosmarino* 1%, sale. (*Biologico)
Origine: Agricoltura Italia
4,77 €
Scrivi la tua recensione
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account