Biologico Alto contenuto di Proteine

Semi di Zucca

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SKU:182027         Peso: 500 g
Alimento semplice e molto pregiato, dalla consistenza croccante.

Ingredienti Semi di zucca* (*Biologico).
8,23 €

Valori nutrizioniali


Valore energetico2553 kJ / 616 kcal g
Grassi49.0 g
Grassi di cui saturi0.0 g
Carboidrati10.7 g
Carboidrati di cui zuccheri0.0 g
Proteine30.2 g
Sale0.018 g
Fibre alimentari6.0 g

Utilizzo


Perfette per insaporire pane e biscotti, minestre e zuppe; ottime anche con insalate e piatti freddi.

Caratteristiche


La zucca è un alimento ipocalorico, adatto persino ai diabetici per la scarsa quantità di zuccheri. Contiene beta-carotene, vitamina E, B e C e una modesta quantità di sali minerali. Vanta una ricchezza unica di acidi grassi essenziali, in particolare acido linoleico (omega 6), sali minerali (ferro, magnesio e manganese) e forniscono all'organismo amminoacidi essenziali. Contiene inoltre fitoestrogeni e la cucurbitina, a cui sono associati effetti vermifughi.

Lo sapevi


La zucca appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae, originarie del continente americano e scoperte in seguito alle esplorazioni di Cristoforo Colombo. i suoi semi sono noti da secoli per il loro effetto vermifugo.