Biologico Fonte di Proteine

Semi di Zucca

Prodotto Disponibile

SKU:311555         Peso: 200 g
Alimento semplice e pregiato. Ha molte qualità, tra cui: presenza di vitamine e versatilità di uso.

Ingredienti Semi di zucca* (*Biologico).
3,50 €

Valori nutrizioniali


Valore energetico2558 kJ / 617 kcal g
Grassi49.0 g
Grassi di cui saturi8.7 g
Carboidrati11.0 g
Carboidrati di cui zuccheri1.3 g
Fibre alimentari6.0 g
Proteine30.2 g
Sale0.18 g

Utilizzo


Ottimi per insaporire pane e biscotti, minestre e zuppe; ma anche per arricchire di gusto e croccantezza le insalate e i piatti freddi.

Caratteristiche


La zucca è un alimento ipocalorico, adatto persino ai diabetici per la scarsa quantità di zuccheri. Contiene beta-carotene, vitamina E, B e C e una modesta quantità di sali minerali. Vanta una ricchezza unica di acidi grassi essenziali, in particolare acido linoleico (omega 6), sali minerali (ferro, magnesio e manganese) e forniscono all'organismo amminoacidi essenziali. Contiene inoltre fitoestrogeni e la cucurbitina, a cui sono associati effetti vermifughi.

Benefici


Sono di supporto nella regolazione del colesterolo nel sangue, favoriscono il riposo corretto e il buon umore, combattono l'acidità di stomaco, aiutano a mantenere sana la prostata e le vie urinarie.

Lo sapevi


La zucca appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae , originarie del continente americano e scoperte in seguito alle esplorazioni di Cristoforo Colombo. i suoi semi sono noti da secoli per il loro effetto vermifugo.