Biologico Superfood Alto contenuto di Proteine Alto contenuto di Fibre

Semi di Chia

Prodotto Disponibile

SKU:117550         Peso: 200 g
Semi prodotti dalla pianta sudamericana Salvia Hispanica, ottenuti attraverso lavorazione a crudo.

Ingredienti Semi di chia* (*Biologico).
3,74 €

Valori nutrizioniali


Valore energetico1854 kJ / 449 kcal g
Grassi32.0 g
Grassi di cui saturi11.3 g
Carboidrati1.6 g
Carboidrati di cui zuccheri1.0 g
Fibre alimentari31.9 g
Proteine22.7 g
Sale0.0 g

Utilizzo


Ideali da utilizzare per arricchire zuppe, minestre, muesli, prodotti da forno. Ottimo integratore alimentare nella dose massima di 15g giornalieri.

Caratteristiche


I semi di chia, ricavati dalla Salvia hispanica, molto diffusa ed utilizzata in Centro e Sud America, presentano proprietà nutrizionali note già alle civiltà precolombiane dell'America Centrale e Meridionale e insieme al mais, ai fagioli e all'amaranto erano alla base dell'alimentazione di popolazioni come quella azteca. Generoso il loro contenuto di calcio, che li rende i semi di chia una delle fonti vegetali principali di tale minerale, e la presenza particolarmente bilanciata di acidi grassi essenziali omega3 e omega6. I semi di chia sono naturalmente ricchi di amminoacidi essenziali, tra cui metionina, cisteina e lisina e di antiossidanti, presenti all'interno di essi in quantità 4 volte superiore rispetto ai mirtilli. I semi di chia sono ritenuti in grado di svolgere un'azione energetica, di controllo della glicemia e della pressione sanguigna e del peso corporeo.