SARACENUM - Pane Attivo

Prodotto Disponibile
SKU
426012
Peso:
400 g
Il Pane Attivo Saracenum è un prodotto innovativo senza farina e senza lievito. Un pane proteico con semi di girasole, lino, zucca e chia, ad alto contenuto di fibre, che può essere gustato in ogni momento della giornata, da solo oppure in accompagnamento a dolce e salato. La presenza del germe di grano saraceno fermentato a bassa temperatura, non solo lo rende un unicum nel suo genere, ma apporta una serie di elementi nutritivi "attivi", capaci di aumentare la funzionalità dell'alimento.
Ingredienti: acqua di sorgente, fiocchi d' avena*, cruschello d'avena*, cruschello di grano saraceno*, semi di girasole*, semi di zucca*, semi di lino macinati*, cruschello di miglio*, semi di chia*, germe di grano saraceno* fermentato 6%, quinoa*, sale marino, cuticola di psillio*. (*Biologico)
6,42 €

Valori Nutrizionali


Valore energetico1104 kJ/ 264 kcal g
Grassi10,4 g
Grassi di cui saturi1,4 g
Carboidrati27,5 g
Carboidrati di cui zuccheri0.0 g
Fibre alimentari6,8 g
Proteine11,5 g
Sale2,8 g

Caratteristiche


Il Pane Attivo Saracenum contiene germe di grano saraceno, "attivato" grazie ad un processo di fermentazione a bassa temperatura (35°C). Questo processo aumenta incredibilmente la bio-disponibilità dei tanti nutrienti già presenti nel germe, parte viva del chicco, rendendoli facilmente assimilabili dal nostro organismo.

Lo sapevi


Il germe di grano saraceno è un prodotto unico nel suo genere, coltivato nelle Prealpi piemontesi nel pieno rispetto della fertilità del suolo e della natura. La produzione viene condotta in regime energetico positivo, dove persino i tegumenti esterni provenienti dalla decorticazione del chicco vengono recuperati per alimentare l'essiccatoio.
Il Pane Attivo Saracenum è un prodotto innovativo senza farina e senza lievito. Un pane proteico con semi di girasole, lino, zucca e chia, ad alto contenuto di fibre, che può essere gustato in ogni momento della giornata, da solo oppure in accompagnamento a dolce e salato. La presenza del germe di grano saraceno fermentato a bassa temperatura, non solo lo rende un unicum nel suo genere, ma apporta una serie di elementi nutritivi "attivi", capaci di aumentare la funzionalità dell'alimento.
Ingredienti: acqua di sorgente, fiocchi d' avena*, cruschello d'avena*, cruschello di grano saraceno*, semi di girasole*, semi di zucca*, semi di lino macinati*, cruschello di miglio*, semi di chia*, germe di grano saraceno* fermentato 6%, quinoa*, sale marino, cuticola di psillio*. (*Biologico)
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Maggiori Informazioni
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