Biologico Vegan Senza Lievito

Piadina Farro

Prodotto Disponibile

SKU:529002         Peso: 270 g
Sottile piadina sfogliata di farro, pronta in pochissimo tempo, da farcire a piacere. 3 piadine per confezione.

Ingredienti: Farina di grano farro* 46,5%, acqua, olio di semi di girasole*, sale, aroma naturale (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE
2,85 €

Valori nutrizioniali


Valore energetico1272 kJ / 324 kcal g
Grassi8.6 g
Grassi di cui saturi0.6 g
Carboidrati49.2 g
Carboidrati di cui zuccheri0.5 g
Fibre alimentari1.0 g
Proteine6.6 g
Sale1.6 g

Utilizzo


Cuocere in piadella o su piastra pochissimi minuti.

Caratteristiche


Il farro (Triticum Dicoccum) è una pianta che appartiene alla famiglia delle graminacee, per moltissimo tempo è stato uno degli alimenti base della dieta mediterranea, nonché uno dei primi cereali coltivati dall'uomo per le sue elevate proprietà nutritive, per poi essere progressivamente sostituito dal frumento. E' un cereale fonte di proteine, con una buona concentrazione di fibre, contenente vitamine del gruppo B, fosforo, ferro, potassio e magnesio. Rispetto al frumento ha un indice glicemico più basso.