Biologico Biodinamico

Olive Verdi Bella di Cerignola al Naturale

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SKU:586001         Peso: 550 g
Le migliori, le più grandi, le più croccanti tra le olive italiane da tavola. Colore verde riconoscibile e nocciolo piccolo e affusolato. Conservate in salamoia.

Ingredienti: Olive verdi* 64.3%, acqua 33.21%, sale 1.78%, succo di limone* 0.71% (* Biodinamico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
5,17 €

Valori nutrizioniali


Valore energetico684 kJ / 166 kcal g
Grassi15.9 g
Grassi di cui saturi2.9 g
Carboidrati2.9 g
Carboidrati di cui zuccheri0.5 g
Fibre alimentari2.7 g
Proteine1.5 g
Sale3.5 g

Caratteristiche


Grazie all'elevato valore alimentare derivante dalle particolari condizioni pedo-climatiche dell'ambiente in cui viene coltivata, l'oliva Bella di Cerignola è unica nel suo genere e non ripetibile in altre zone.

Lo sapevi


L'Oliva Bella di Cerignola è la più grande oliva del mondo e ha origini molto antiche. E' una varietà autoctona dell'agro di Cerignola, in provincia di Foggia: la coltivazione di questa oliva ha rappresentato da sempre un’attività cardine di questa regione. Grazie ai grandi flussi migratori di fine Ottocento, l’oliva Bella di Cerignola si è vista protagonista di una progressiva diffusione in tutto il mondo ed in particolare negli Stati Uniti, fino a diventare una delle più apprezzate olive da mensa. A tale valore si aggiungono la storia, la gastronomia, la bellezza del paesaggio, le tradizioni, le abitudini, la cultura agricola della Puglia di un tempo.