Biologico

Olio di Sesamo Crudo

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SKU:571008         Peso: 500 ml
L'olio di sesamo, estratto dai semi della pianta Sesamum indicu, della famiglia Pedaliaceae, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico, a temperatura inferiore ai 27° C.

Ingredienti 100% olio di sesamo* spremuto a freddo (*Biologico).
7,77 €

Valori nutrizioniali


Valore energetico3378 kj / 822 kcal g
Grassi91.3 g
Grassi di cui saturi10.0 g
Carboidrati0 g
Carboidrati di cui zuccheri0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Utilizzo


Delicato e saporito, dà un tono inconfondibile ovunque lo si metta. Prodotto ottimo anche per pelle e capelli.

Caratteristiche


Olio ricco di acido oleico, linoleico, sali minerali (fosforo e calcio) e vitamine E. La forte presenza di calcio lo rendono un buon integratore per bambini in fase di crescita e per la prevenzione dell'osteoporosi per gli anziani. Caratteristica la presenza di tre antiossidanti, quali sesamola, sesamolina e sesamolo, che permette di combattere l'invecchiamento, i radicali liberi. Utile anche come antinfiammatorio, antivirale e antibatterico per il benessere della pelle e l'eradicazione di agenti patogeni.

Lo sapevi


L’olio di sesamo è ricavato dai semi di una pianta erbacea originaria dell’India e dell’Africa; era già conosciuto nel VI secolo a.C. dagli Assiri, che lo apprezzavano sia come medicamento che come condimento alimentare. La pianta del sesamo è molto coltivata in India, Birmania, Africa, Cina e Stati Uniti mentre in Europa è conosciuta nelle zone più mediterranee del Sud come l’Italia e la Grecia.