Biologico Grano Antico

Fusilli di Senatore Cappelli

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SKU:480016         Peso: 500 g
Tipica pasta di grano duro Senatore Cappelli, un grano dalle spighe molto alte, dalla resa bassa, tipico del sud Italia. È considerata una varietà antica pregiata, rimasta inalterata nel tempo, a vantaggio del sapore, del contenuto nutrizionale, dell'elevata tollerabilità.

Ingredienti: Semolato di grano duro Senatore Cappelli*, acqua (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE
3,10 €

Valori nutrizioniali


Valore energetico1354.2 kJ / 321 kcal g
Grassi2.5 g
Grassi di cui saturi0.7 g
Carboidrati61.1 g
Carboidrati di cui zuccheri1.5 g
Fibre alimentari2.8 g
Proteine11.8 g
Sale0.032 g

Utilizzo


Consistenza ruvida e porosa, adatta ad ogni condimento.

Caratteristiche


È particolarmente ricco di proteine, sali minerali e vitamine.