Biologico Pasta Madre Grano Antico Locale e solidale

Friselle Integrali Senatore Cappelli

Prodotto Disponibile
SKU
630008
Peso:
250 g
Un grande classico della cucina semplice del Sud Italia, preparato solo con farina di grano duro Senatore Cappelli, acqua e sale marino integrale e lievitato con pasta madre. Economia locale e solidale.
Ingredienti: Semola integrale di grano duro* varietà Cappelli 96%, lievito madre essiccato* (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), sale marino (*Biologico)
Origine: Agricoltura Italia
3,91 €

Valori Nutrizionali


Valore energetico1529 Kj / 361 kCal g
Grassi1.9 g
Grassi di cui saturi0.4 g
Carboidrati69.3 g
Carboidrati di cui zuccheri3.5 g
Fibre alimentari6.8 g
Proteine13.3 g
Sale1.8 g

Lo sapevi


Le friselle Sapore di Sole sono parte integrante di un progetto sociale che nasce in Puglia, a Trani, e che ha lo scopo di promuovere l'integrazione nella comunità e nel mondo del lavoro di persone svantaggiate, come ex detenuti, detenuti in regime di semilibertà o persone con disabilità, che tramite il lavoro hanno potuto avere una seconda possibilità e un reinserimento nella società.
Un grande classico della cucina semplice del Sud Italia, preparato solo con farina di grano duro Senatore Cappelli, acqua e sale marino integrale e lievitato con pasta madre. Economia locale e solidale.
Ingredienti: Semola integrale di grano duro* varietà Cappelli 96%, lievito madre essiccato* (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), sale marino (*Biologico)
Origine: Agricoltura Italia
3,91 €
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