Biologico Grano Antico Fonte di Fibre Macinato a pietra

Farina di grano duro Senatore Cappelli

Prodotto Disponibile
SKU
637021
Peso:
1 kg
Farina di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra nel mulino ad acqua, lavorazione antica che salvaguarda il germe di grano. Pregiata qualità antica che rimanda ai profumi e ai sapori di una volta, il Senatore Cappelli è il padre di tutti i grani duri italiani e garantisce un superiori proprietà nutrizionali e alta digeribilità. Confezionata in busta di carta.
Ingredienti: Farina di grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico)
Origine: Agricoltura Italia
3,75 €

Valori Nutrizionali


Valore energetico327 kJ / 1385 kcal g
Grassi2.8 g
Grassi di cui saturi0.5 g
Carboidrati61 g
Carboidrati di cui zuccheri3.1 g
Fibre alimentari3.5 g
Proteine12.6 g
Sale5 g

Caratteristiche


La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.

Benefici


Contiene germe di grano, è fonte di proteine e di fibre.

Lo sapevi


Questa farina è stata macinata in un antico mulino ad acqua risalente all'anno Mille, sulle sponde del fiume Chiascio, in Umbria. Da sempre, il mulino funziona esclusivamente attraverso la forza idraulica: energia 100% pulita, rinnovabile ed ecosostenibile.
Farina di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra nel mulino ad acqua, lavorazione antica che salvaguarda il germe di grano. Pregiata qualità antica che rimanda ai profumi e ai sapori di una volta, il Senatore Cappelli è il padre di tutti i grani duri italiani e garantisce un superiori proprietà nutrizionali e alta digeribilità. Confezionata in busta di carta.
Ingredienti: Farina di grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico)
Origine: Agricoltura Italia
3,75 €
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