Farina di Cicerchie Senza Glutine

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SKU:117581         Peso: 350 g
Farina ottenuta mediante macinazione della cicerchia, un legume dall’aspetto simile al cece, più ruvido e spigoloso, povero di grassi e ricco di proteine. Materia prima coltivata e lavorata in Italia, dove trova un habitat di purezza e genuinità, che garantisce un prodotto senza eguali in quanto a gusto e fragranza.

Ingredienti: Farina di cicerchie* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
3,48 €

Valori nutrizioniali


Valore energetico1431 kJ / 334 Kcal g
Grassi1.5 g
Grassi di cui saturi0.2 g
Carboidrati47.2 g
Carboidrati di cui zuccheri1.7 g
Fibre alimentari8.2 g
Proteine28.8 g
Sale0.14 g

Utilizzo


Molto indicata per la preparazione di polente, crespelle, focacce fritte o al forno.

Caratteristiche


Farina povera di grassi, ricca di proteine e a alto contenuto di fibre.

Benefici


Ottima farina per chi fa sport, grazie all'apporto proteico considerevole, ideale anche per riequilibrare il sistema digestivo, grazie alla presenza importante di fibre.