Biologico Biodinamico

Condimento Balsamico all'Olivello Spinoso

Prodotto Disponibile

SKU:574005         Peso: 250 ml
Condimento balsamico a base di Olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) ed aceto di vino.

Ingredienti: Mosto cotto*, aceto di vino*, succo e polpa di olivello spinoso* 25% (*Da agricoltura biodinamica).
Origine materie prime: Agricoltura UE / Non UE
13,43 €

Valori nutrizioniali


Valore energetico590 kJ / 139 Kcal g
Grassi<0,2 g
Grassi di cui saturi<0,1 g
Carboidrati33,8 g
Carboidrati di cui zuccheri29,5 g
Fibre alimentari0 g
Proteine0,3 g
Sale0,2 g

Utilizzo


Si utilizza per guarnire insalate, gelati, yogurt, macedonie e dolci.

Caratteristiche


Le bacche di questa pianta sono ricche di nutrienti, infatti contengono vitamine A, B, C, E, oligoelementi come calcio, ferro, fosforo, magnesio, potassio, sodio, carotenoidi e flavonoidi, vari tipi di acidi tra cui acido folico, acido palmitoleico, Omega 3, 6, 9. In particolare l'Olivello ha un elevato contenuto di vitamina C, superiore ad agrumi e kiwi. Il suo elevato contenuto di principi attivi lo rende utile come ricostituente per supplire a inappetenza, carenze nutrizionali o per reintegrare vitamine e minerali. È un tonificante e rafforza le difese immunitarie