Macrobiotica

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  1. Agar Agar in Scaglie Alga utilizzabile in cucina come addensante e gelificante sano e naturale, dal sapore neutro. ...
  2. Alghe Insalata del Mare Mix di alghe secche naturali (lattuga del mare, alghe nori, alghe kombu)....
  3. Alghe Kombu La Kombu ha un sapore molto delicato e una consistenza carnosa e spessa. ...
  4. Alghe Lattuga del Mare Alghe secche dalle foglie verde brillante, pronte da mangiare, sia crude che cotte, previa reidratazione. ...
  5. Alghe Nori La regina delle alghe rosse. La più conosciuta tra le alghe marine ha un sapore delicato e molto caratteristico. Anche se presenta una lama molto sottile....
  6. Alghe Wakame Alga bruna sempre più richiesta e impiegata in cucina. ...
  7. Gomasio Condimento orientale a base di sesamo tostato e macinato e sale marino. ...
  8. Shiitake Secchi Pregiati funghi spagnoli di montagna. Il nome deriva dal giapponese “Shii” (quercia) e “Take” (fungo), in quanto crescono spontaneamente sul tronco di questi alberi. Hanno......

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