Aceto Balsamico di Modena IGP
SKU
221103
Peso:250 ml
Viene ottenuto dall’Aceto Balsamico di Modena IGP che è il frutto di una piccola produzione di elevatissima qualità, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica della provincia di Modena. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Mosto Cotto, concentrato ancora con il metodo tradizionale a fuoco diretto e aceto di vino, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Il periodo di riposo in botti di rovere gli conferisce profumi intensi, gusto pungente con una nota di dolce, leggermente astringente.
Ingredienti: Aceto di vino 50%**, mosto cotto 50%** (**Biodinamico).
Origine: Agricoltura Italia
Valori Nutrizionali
| Valore energetico | 163 Kcal / 965 kJ g |
|---|---|
| Grassi | 0.0 g |
| Grassi di cui saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 35,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0.0 g |
| Fibre alimentari | 0,2 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0,01 g |
Viene ottenuto dall’Aceto Balsamico di Modena IGP che è il frutto di una piccola produzione di elevatissima qualità, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica della provincia di Modena. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Mosto Cotto, concentrato ancora con il metodo tradizionale a fuoco diretto e aceto di vino, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Il periodo di riposo in botti di rovere gli conferisce profumi intensi, gusto pungente con una nota di dolce, leggermente astringente.
Ingredienti: Aceto di vino 50%**, mosto cotto 50%** (**Biodinamico).
Origine: Agricoltura Italia
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