Farina di Mais Bramata Senza Glutine

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SKU:300603         Peso: 1 kg
Farina di mais certificata senza glutine e Demeter, per polenta tradizionale a grana grossa e dal sapore rustico.

€2.47

Nutritional values


Energy1440 kJ / 340 kcal g
Fat1.0 g
Fat of which saturates0.2 g
Carbohydrate74.0 g
Carbohydrate of which sugars0.6 g
Fibre0 g
Protein6.6 g
Salt0.00036 g

Use


Preparazione di polenta, pane e dolci o per impanatura, per esaltare la croccantezza dei granelli di mais. Per la preparazione della polenta: versare a pioggia la farina in acqua salata a bollore, avendo cura di mescolare per 30 minuti circa.