Biologico Vegan Source of fibers Superfood High in protein

100% Alga spirulina in filamenti

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SKU:653001         Peso: 50 g
Definita dalla FAO come “cibo del futuro” quest’alga è un concentrato di principi attivi utili per qualunque tipologia di dieta e soggetto. Mono-ingrediente e 100% italiana, possiede infatti importanti minerali come Ferro, Fosforo, Magnesio e Potassio, importanti vitamine, ed acidi grassi essenziali. Tutti i nutrienti della Spirulina vengono preservati in questo prodotto grazie ad un processo di coltivazione biologica dove a raccolte giornaliere seguono pressature meccaniche ed un’essiccazione a bassa temperatura. Generalmente consumato insieme a yogurt e bevande vegetali, può essere utilizzato anche come ingrediente per alcune preparazioni tra cui la pasta.

€14.68

Nutritional values


Energy313 Kcal / 1328 kJ g
Fat1.0 g
Fat of which saturates1.0 g
Carbohydrate12 g
Carbohydrate of which sugars1.0 g
Fibre4.0 g
Protein64 g
Salt2.6 g

Use


Sciogliere in acqua, assumere 2 cucchiaini al giorno in bevande vegetali, yogurt, frullati. Ottimo anche come ingrediente in moltissime ricette (condimento per insalate, ingrediente per brownies, vegburger, plumcake, crostate, pasta).

Features


La Spirulina in filamenti Sapore di Sole proviene da coltivazione biologica. Il processo di produzione, costantemente monitorato, prevede l'utilizzo di acqua di sorgente e raccolte giornaliere. Tutte le fasi successive, a partire dalla pressatura meccanica, la "trafilatura" dei filamenti e la loro essiccazione, vengono condotte rigorosamente a bassa temperatura, per preservare tutti i nutrienti.

Benefits


L'Arthrospira platensis è un concentrato di nutrienti, a partire da una ricca dotazione di sali minerali. Sono presenti infatti Ferro e Magnesio, che contribuiscono alla riduzione di stanchezza e affaticamento, il Fosforo, alleato delle nostre ossa e della mente, e il potassio, utile per il mantenimento di una normale pressione sanguigna. Oltre ad alcune vitamine ed acidi grassi essenziali, l'alga spirulina si presenta anche con una ricca dotazione di antiossidanti, tra i quali prevale senza dubbio la ficocianina, pigmento naturale che conferisce questa particolare colorazione all’alga, rivelatosi un ottimo alleato contro i radicali liberi, insieme ad un buon contenuto in composti fenolici. Numerosi studi hanno rivelato inoltre una partecipazione attiva di estratti di alga Spirulina nella regolazione del colesterolo e nella lotta all’anemia.