Biologico Senza Lievito Fonte di Fibre Fonte di Proteine

Cracker di Ceci

Prodotto Disponibile

SKU:531019         Peso: 100 g
Cracker di farina di ceci e amido di mais, sottili e croccanti, fonte di proteine vegetali e senza olio di palma, sono lo spuntino ideale per uno snack veloce o per un aperitivo sfizioso.

Ingredienti Farina di ceci* 66%, amido di mais*, acqua, olio di semi di girasole*, sale. (*Biologico)
2,83 €

Valori nutrizioniali


Valore energetico1668 kJ / 395 kCal g
Grassi10.1
Grassi di cui saturi1.2 g
Proteine16.6 g
Sale4.1 g

Utilizzo


Tutta la fragranza, il profumo e la croccantezza di una preparazione semplice, fatto di sola acqua e farina da gustare come snack, come arricchimento del cestino del pane.

Caratteristiche


La farina di ceci, ingrediente duttile e versatile, è un'ottima alternativa alla farina tradizionale. Molto nutriente ed energetica, è una buona fonte di proteine vegetali.

Lo sapevi


Le prime rilevanze storiche della coltivazione della pianta del cece, Cicer arietinum, derivano dal Medio Oriente, Iraq, e risalgono all'antichissima età del bronzo (3.500-1.200 a.C.). In seguito la coltivazione del cece si diffuse in Egitto e nell'Impero Romano. Attualmente i ceci e la farina da essi ottenuta sono consumati principalmente in India e in Pakistan.